La Casa del Tlacoyo

Nuestros tlacoyos son un antojito mexicano de origen prehispanico, que consiste en un "tortilla" larga y ovalada rellena de chicharón, frijol, requesón, haba o alberjón.

Se prepara tipicamente friendolos con manteca de cerdo, colocando sobre ellos ensalada de nopales, crema, queso y salsa.

Tambien se le puede agregar pico de gallo, huitlacoche, flor de calabaza, cueritos, carne de deshebrada, lechuga o cualquier otro guiso.